Regelmatig duikt de discussie op over het gebruik van hybride rassen die zijn vermeerderd met gebruik van specifieke technieken. Dit voorjaar ontstond commotie over witlofrassen die in Nederland worden gebruikt voor biologisch witlof. Duitse consumenten ontdekten deze zomer dat biologische bloemkolen veelal afkomstig zijn van rassen die met CMS-technieken zijn verkregen. Wat zijn de voor- en tegens van hybriden en waarom accepteert Skal het gebruik van protoplastfusie(PPF)hybriden?
The use of hybrid varieties in organic agriculture is a recurrent topic of discussion, particularly when these varieties have been produced with modern techniques. For example, last spring a commotion arose over the chicory varieties used for organic production in the Netherlands. And this summer German consumers discovered that the organic cauliflowers in their shops are mostly produced from varieties obtained through CMS techniques. What are the pros and cons of hybrid varieties, and why does SKAL accept the use of hybrids obtained through protoplast fusion?