A feeding experiment was performed in two generations of three groups of chickens with different immune responsiveness. All groups were fed identically composed feeds from either organic or conventional production. In the young animals of the second generation an immune challenge was imposed. The chickens fed conventional feed showed overall a higher weight gain, whereas feed intake of the groups was similar. The animals on organic feed showed an enhanced immune reactivity, a stronger reaction to the immune challenge, as well as an enhanced ’catch-up-growth’ after the challenge.
Een voedingsexperiment is uitgevoerd bij twee generaties kippen uit drie groepen met verschillende immuunrespons. Alle drie de groepen kregen voeding met een identieke samenstelling, maar van biologische of gangbare productie. De jonge dieren uit de tweede generatie kregen een immuun uitdaging opgelegd. De gangbaar gevoederde kippen vertoonden over het algemeen een hogere gewichtstoename, terwijl de hoeveelheid opgenomen voer binnen de groepen gelijk was. De kippen op biologisch voer vertoonden een verbeterde weerstand van het immuunsysteem, een sterkere reactie van de immuun uitdaging, als ook een verbeterde inhaalslag van de groei na de uitdaging.