Nederlandstalige samenvatting van het wetenschappelijke artikel ‘Favourable effects of consuming a Palaeolithic-type diet on characteristics of the metabolic syndrome. A randomized controlled pilot-study’

Het Louis Bolk Institute in samenwerking met Wageningen University, de Universiteit van Groningen, de Universieity van Girona (Spain) en Scriptum hebben een voedingsinterventie gedaan met het palaeolithische dieet bij mensen met  kenmerken van het metabool syndroom. Twee weken interventie met oervoeding verbeterde verschillende cardiovasculaire risicofactoren.

The Louis Bolk Institute in cooperation with Wageningen University, the University of Groningen, the University of Girona (Spain) and Scriptum conducted a nutritional intervention study with a Palaeolithic-type diet in people with characteristics of the metabolic syndrome. Two weeks on this diet improved several cardiovascular risk factors.