Pagina's / pages: 3
Type:
Vakblad artikel
Download (pdf, 1.02 MB)
Taal/language:
Nederlands
Abstract / samenvatting in Nederlands:
Vader en zoon Adri & Jorrit Jonkers beheren samen meerdere locaties, twee met kassen en een perceel bij hun woonhuis. De aspergeteelt is vervangen door de teelt van vruchtgroenten en minigroenten. Waarom minigroenten toekomst hebben, legt Adri uit.
Trefwoorden in Nederlands: minigroenten, één of twee persoonshuishoudens, voedselverspilling, vruchtgroenten, teelt, kassen, Biologische grondontsmetting (BGO), geitenmest, duurzaamheid, glastuinbouw, biologisch