China is a large country with a long farming history. Agriculture remains a very important sector with over half the population relying on farming. China’s agriculture is characterized by a huge number of smallholder farmers with extremely small farms, working in very diverse contexts. Two contrasting models for developing organic agriculture are examined: an export driven model and Community Supported Agriculture.
China is een groot land met een lange agrarische geschiedenis. Landbouw blijft belangrijk: meer dan de heft van de bevolking is ervan afhankelijk. De Chinese landbouw bestaat voornamelijk uit een groot aantal extreem kleine bedrijven, die in zeer verschillende omgevingen landbouw bedrijven. Twee sterk verschillende modellen voor de ontwikkeling van biologische landbouw worden beschreven: het export model en pergola-landbouw (Community Supported Agriculture).